Le concours en quelques mots …

Catégorie « Professionnels »

Le concours La Crème des Pâtissiers ouvre ses inscriptions à la nouvelle région. Autant de candidats susceptibles de représenter les 12 départements que représentent désormais la région Nouvelle-Aquitaine. 

Avec la forte volonté, de mettre en avant les talents artisanaux des filières pâtisserie, ainsi que la conservation du patrimoine gastronomique régionale, le concours la crème des Pâtissiers défend encore une fois des valeurs d’authenticité, de conservation, de savoir-faire, d’échange et de partage.

Catégorie « Jeunes en formation »

Le concours La Crème des Pâtissiers permet aussi aux jeunes de nous faire découvrir leurs talents avec une catégorie sur mesure, quel que soit leur niveau ! A eux de revisiter la tarte classique…

 
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