Description

Le Quatre Saisons - La Fabrique du Pâtissier - Jean-Pierre SEMPER (Agen - Lot-et-Garonne)
Palet mousseux au miel et au marron (miel de châtaigner d Aquitaine, marron du Périgord). A l intérieur, tombée de framboises au miel (miel de châtaignier d Aquitaine, framboises issues d une petite exploitation à 10km de chez moi à Layrac) et moelleux aux noisettes (noisettes de Cancon). Glaçage lait concentré blanc cassé biscuit sablé noisette (de Cancon toujours)

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