C’est le dacquois Jefferson Avellaneda qui remporte le 1erprix du concours « Crème de pâtissiers » avec son entremet « La Pépite d’Or ». Un concours dont la finale se déroulait dans le hall de l’Hôtel de Région à Bordeaux. Les 5 finalistes devaient présenter un entremet 100% fait maison avec au moins 2 produits d’Aquitaine.

https://www.francebleu.fr/infos/societe/le-dacquois-jefferson-avellaneda-sacre-creme-des-patissiers-1426875995